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[Cookat Hong Kong] 水蜜桃窩夫

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甜甜的桃來製作的窩夫,不用買直接做起來!

▪材料:
麵糊:360克AP麵粉,50克糖,20克泡打粉,1個雞蛋,466克水,60克油,3克鹽
奶油:400克加糖厚奶油,40克酸奶粉
桃子

▪做法:
1.將360g AP麵粉,50g糖,20g發酵粉,1個雞蛋,466g水,60g油和3g鹽混合在一個碗中並混合。
2.將麵糊倒入華夫餅乾鍋中並烘烤。
3.將400克甜味濃稠奶油和40克酸奶粉混合在一個碗中,攪拌直至達到軟峰。 然後將其轉移到管道袋中。
4.將桃切成小塊。
5.將整個桃子放在華夫餅上面,並用它作為盛裝奶油的盤子。
6.在奶油上放小塊桃子來完成甜點。

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